Có một tiệm phở mà đỉnh cao phải nói thịt nhừ và nước dùng ngon xuất sắc là
📍 Phố Hàng Phở
• 51 Võ Nguyên Giáp, Thảo Điền, Q2
• 6h-14h & 17h30-21h30
_ Đã lâu lắm rồi, món thịt nhừ vị thơm ngọt tinh túy này mình mới tìm lại được (xưa có một tiệm phở đường Pasteur có món nhừ này, thịt được cắt khoanh tròn dầy như thịt hộp, mềm tan mà tiệm đó đã nghỉ bán lâu rồi).
_ Ở Phố Hàng Phở đây thịt nhừ thì được thái cục vuông đầy đặn thêm miếng gầu vàng lườm, béo giòn lại hợp quá với nước dùng thanh nhẹ điểm nhiều cọng hành hoa chẻ mỏng...ta nói 😋😋
_ Lại ngồi mát ăn bát phở giữa khung cảnh hoài cổ êm đềm, mọi thứ xung quanh sạch như lau như li.
Tạm quên đi ngoài kia nắng nóng khói bụi áp lực ngày tết đến gần đang xoay vần...để chỉ biết từ nay chắc chắn là tui sẽ chán cơm thèm phở, hoài 😅
(tiệm còn 1 chi nhánh ở 18 đường số 4, Hà Đô Centrosa Q10)
#saigondiningguide
#saigondining_quan2
#saigondining_monViet
